位在中和區復興路上，鄰近復興國小的地方有一個當地人會去吃的快炒店名為 幸樂精緻料理 ，今天要針對我們所點選的餐點做一個簡單的食記紀錄，給後續想來吃的人做為參考。我們是一家四口人，兩大兩小來吃。
幸樂精緻料理 菜單和環境
地址為在新北市中和區復興路294號的幸樂精緻料理，是附近住宅區的人都會來吃的餐廳，由於附近是學區，相關的快炒店也不多，因此每到飯點時這裡的人都會不少，甚至是滿場喔。
環境為3-4個大圓桌10人左右的大圓桌，以及3-4個四人座的餐桌，因此不管是想要大家庭一起來朋友聚餐，或是小家庭來吃個晚飯都很方便喔。
我們點選的餐點
今天我們點選的餐點有橙汁排骨、塔香蛤蠣、鐵板豆腐、火腿炒飯、炒空心菜等，將逐一個大家做說明。這橙汁排骨外表金黃酥脆，內裡卻是肉質鮮嫩多汁，主要是有先炸過。橙汁的微微酸甜搭配著排骨的香脆口感，瞬間甜汁感在口腔劃開，就連小朋友也愛吃，有骨有肉因此香味很足夠。
新鮮的蛤蠣被紅燒快炒烹調得剛好入味，搭配料理師傅自己特製的香料醬汁，這是很常見的海鮮料理，也是小朋友很愛吃的蛤蠣餐點。
我們家小孩不愛吃白飯，這樣的火腿特愛，因為會有一種誘人的火腿的香氣，其中的火腿粒讓炒飯更加美味，這個炒飯並不會炒到死鹹，也沒有過多的醬油味，是以食物原味去烹調的概念。
豆腐經過鐵板煎烤，外表變得金黃酥脆，經過湯汁浸泡後又恢復軟嫩，內外柔軟的質地。豆腐上的醬汁搭配豆子、木耳、洋蔥，為這道菜增添了豐富的風味。
炒空心菜，清淡的口感可以讓大家吃到青菜的甜味和纖維質。這道菜炒得剛好入味，對於比較喜歡食物原味的人，保持了蔬菜的脆爽，讓人感到非常清爽，這樣的炒空心菜反而好吃。
在幸樂精緻料理，不管是大人小孩都可以點選自己喜愛的料理，無論你喜好什麼餐點，這裡都能找到你期待的。以當地住宅區來說，要找到快炒餐廳並不容易，因此是中和復興路上可以邀請朋友來吃飯聚餐的地方。
