隨著疫情慢慢轉為共存化，每天看著新聞數字的增加多少也會有點緊張，因此小博其實也減少外出用餐的機會，改用便當外帶的方式。但是吃美食的心依然存在，因此常去的內湖幸和殿手作料理，依然還是要去的。只是改成防疫便當的外帶，推薦大家前往購買，真的很好吃，用心的餐廳內用外帶都做得美味好吃。
今天訂購的是幸和殿內用菜單喔，只是改為外帶用的餐盒，分別是辣味雞腿排丼、以及鹽烤鯖魚丼。
首先登場的是辣味雞腿排丼，對於喜愛吃辣的你一定很喜歡，烤得酥脆的外皮，搭配鮮嫩的雞腿肉，光看自然光下的油光就知道事情不單純，美味異常。
你看看這個厚度，用料實在 – 這是幸和殿丼飯好吃的秘訣。當你咬下的時候，大口入喉、那個嚼勁，氣味和香甜的滋味，就立即知道好吃，因為舌頭是不會騙人的。
鹽烤鯖魚丼，是愛吃魚類料理的我不可以缺少的餐點，你看這網格化的刀工技巧，就是要讓魚肉可以烤得入味，並且讓肉質的熟度是均勻的，不會有肉質過材的問題。
魚肉的厚度依然很足夠，不是小小薄薄的一片。而且你以為只有一片嗎?NoNo 一共有兩塊，這樣很對得起這個價格了，滿滿的肉肉才是真材實料。這個鯖魚的刺不多，魚皮也沒有腥味，自然一口接著一口的快速吃完。
最後是配菜的介紹，我個人超喜歡過貓的，搭配旁邊的胡麻醬，真的超級美味的，補充纖維質，讓一天的蔬果營養均衡。
小博日式料理的首選，真心推薦幸和殿手作料理，職人用心的頂級的日式料理，縱使做便當服務，其用量和配菜一點也不馬虎，收到便當的人都會感受到滿滿的誠意。
