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陶板屋食記 永和中正店 一個人享受品味饗宴繽紛

陶板屋 是標準套餐的經典選擇,跟王品集團的餐飲服務很像,一道道的菜餚從前菜、點心、主菜一道道的點下去。今天要分享我在陶板屋的一人美食之旅,單純記錄一下,我吃的燻鴨胸胡麻沙拉、奶香牛肝菌野菇湯、極上奶油蕈菇炙燒牛排、究極鮭魚烤飯糰、蜜蜜黑糖鮮奶、璀璨香芒果粒茶。

第一道菜挺特別的,每次前往陶板屋的沙拉好像都不相同,此次的燻鴨胸的肉質鮮嫩多汁,搭配著豐富的胡麻沙拉,蔬菜+鴨肉的口感豐富感。胡麻的香氣與燻鴨的肉香交織在一起,真的很不錯。
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前菜是干貝海鮮茶碗蒸,茶碗內的湯品則是這道菜的亮點之一,清澈而濃郁,滲透了各種海鮮的口感,有蟹肉棒、以及干貝粒。
陶板屋美食記 永和中正店, 一個人享受品味饗宴繽紛

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極上奶油蕈菇炙燒牛排:牛排經過炙燒,外層微微焦香,內裡卻保持著嫩滑的口感。搭配奶油蕈菇的組合,每一刀下去沾附著奶油一起吃,確實是不錯的新體驗口感。
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究極鮭魚烤飯糰:鮭魚肉質香鮮,配上綿密的飯糰,到這時候已經半飽了。但是入口的瞬間還是能感受到一股甜味,鮭魚的鮮美在口中散開,讓人還是會想要把它吃完的香味。
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蜜蜜黑糖鮮奶,在吃完豐富的菜餚後,一杯甜品蜜蜜黑糖鮮奶真的是一個很不錯的收尾。奶香與黑糖的香氣融合在一起,甜而不膩,讓人感受到舒適的尾韻。

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璀璨香芒果粒茶,喝一杯類似水果茶的璀璨香芒果粒茶,邊聊天邊解膩。茶中充滿了新鮮的芒果粒,挺耐喝的,是收尾時很不錯的飲品。
陶板屋美食記 永和中正店, 一個人享受品味饗宴繽紛
整體感覺,陶板屋標準式的菜餚,不管視覺、嗅覺還是味覺都有超過平均值以上,因此很適合帶朋友一起來,招待朋友不失禮,讓對方一道道的挑選,比較不會有招待不周的問題。如果要約朋友一起吃飯,陶板屋是一個價格中等、標準美味的好選擇。