一条通 食記，工作越忙越希望中餐可以不一樣，因此創業夫妻組今天吃的商業午餐是一条通，其特點是用平板點餐、新幹線送餐，是一家新鮮壽司美味食材的店家。類似的壽司店這幾年開不少家，如藏壽司、壽司郎、丸壽司…等，吃的是趣味和期待。
店內座位有分成單人座、兩人座、以及四人座位，每一單位座位上都會有一台平板讓你可以即時點餐，再透過眼前的軌道送餐過來。
我們可以輕鬆地透過這個介面點餐，瀏覽豐富多樣的餐點選項，依照自己的喜好客製化餐點，確保每一道菜都能符合您的味蕾期望，這讓用餐的過程增添了一絲期待。
周邊的生薑、醬油、以及哇沙米通通都可以簡單取得，碗盤、筷子、湯匙都在座位櫃前上方可以拿到。首先第一道餐點上菜了，軟殼蟹鐵火捲：脆口的軟殼蟹沾上特製醬汁，綻放出迷人的海鮮香氣，再加上卷緊的鐵火捲，真是一絕。
味噌叉燒拉麵：醇厚的味噌湯頓時讓人口水直流，加上融化在口中的叉燒，是舒暢味蕾的絕佳選擇。你一定覺得很奇怪，來壽司店吃這個。哈，就是喜歡這樣混著吃，點拉麵配壽司的概念。
軟嫩的牛肉搭配上滑順的壽司醋飯，再加上一層香濃的起司，完美的組合讓人回味無窮，這道真的很美味，細嫩的滋味會想要點選第二盤。
融合了鹹香的薯條與融化的起司，這個是多人來吃時想要招待朋友一起共享必點的餐點，和雞塊可以一起點選多人一起吃。
鮮嫩多汁的霜降豬肉切成骰子狀，搭配著香氣四溢的白飯，是一道美味又滿足的主食選擇。這個不會後悔，不會輸給專門的日式料理餐點的好滋味。
你看看這鮮嫩多汁的感覺，油脂的滑亮感，搭配花椰菜、蔥花拍起來美的像一幅畫一樣。
秋葵擁有豐富的纖維質，是壽司店中少有的蔬菜，自然要點一道大家一起吃，幫助消化。
這裡的味噌是網友推薦一定要勾的餐點，主要的原因是裡面的料很精采，有魚片、洋蔥等，是一道很棒的湯品。
一条通壽司店很適合帶孩子一起來，驚奇的地方是從平板點餐到新幹線小火車送餐，整個用餐過程充滿了創意與趣味，可以點選一些自己少吃，新增不同的用餐體驗，享受美食地圖的開啟之旅。記得要平日來喔，假日時通常人都很多需要排隊。永和店的地址是 234新北市永和區中正路239號一樓、電話為 02 2948 5838。
