在台北中山區中餐、晚餐時段，想找一個可以招待朋友簡單吃飯的地方，不要太貴、可以喝點飲料討論事情的地方。我就是這樣的目標去找餐廳，今天要為大家介紹的是結合了傳統與創意的熱炒店—炫庄桶仔雞。這間店最特別的地方就是招牌桶仔雞和多樣化的海鮮料理。
我不是美食部落客，此篇文章無酬勞，單純分享。最先端上來的是一盤簡單的炒青菜，對於不想全部都吃肉的人，這裡有很多的炒食蔬可以供您參考，不會讓你整頓飯吃下來感覺油膩膩的。
座位來說，我覺得挺寬敞舒適的，絕對適合多人聚餐。這道菜要介紹的是鐵板料理，鐵板牛柳這道菜超級下飯，喜愛洋蔥的人(抗氧化棒棒的食物)，你會大口滿意。
狂推金沙豆腐
金沙豆腐鹹香惹味，鹹蛋黃的香氣與豆腐的鮮嫩完美結合，每一口都讓人感到幸福。金沙豆腐的鹹蛋黃香氣在口中久久不散，讓人忍不住一口接一口。
這是老闆推薦的夏威夷豆，如果你喜歡吃堅果，那麼這套菜你會喜歡的。果實類的嚼勁，香氣，吃下去感覺就能補充很多的微量元素。
餐點的合照
趁著我們還沒吃完，簡單的拍起來紀錄給大家看。海鮮類的蛤蠣很香，一定要推薦你，這道菜大人小孩都喜歡，特別是喜歡吃辣的你，一定要品嚐這香味十足的菜餚。
炫庄桶仔雞
桶仔雞烤至外皮金黃酥脆，散發著誘人的光澤，雞肉鮮美多汁，每一口都充滿了雞肉的原汁原味。這是台灣傳統美食菜餚，充滿了懷舊的風味。本來要跑到郊區才能吃的菜色，現在中山區也能享受到喔。
炫庄桶仔雞海鮮，有著招牌美味的桶仔雞和海鮮料理，座位寬敞、舒適的用餐環境，非常適合三五好友聚餐。如果你想品嚐道地的台式熱炒，又想體驗一下桶仔雞的獨特風味，炫庄桶仔雞絕對是你不能錯過的選擇。
最後，補充一下老闆的資訊。那天難得有機會跟老闆聊天，原來他餐飲服務已經10-20年了，本來是知名餐廳的主廚，後來和妻子一起創業，是一位四寶爸。難怪他們家的料理這麼香且美味，料理老師傅的資深功夫。好吃推薦。
