這是多次前來的一家拉麵店，在中餐時間時特別的舒適寧靜，位在新北市永和區中正路159號的太子拉麵，是永和中正路上有獨特風味的一間日式拉麵店。喜歡日式典雅的空間，座位空間舒適寬闊，可以感受到滿滿日本風味的裝潢氛圍感，會覺得在這邊吃拉麵是一種享受。
太子拉麵 菜單和環境
共有這些餐點可以挑選，會有辣味或是辛味的品項，菜單上會很貼心的幫你標註上去。點上一碗拉麵，細細品嘗湯品的味道口感，大口的吸入拉麵。
有特色的地方就是在於它的裝潢很日本風，每一個小地方的裝潢都可以看出老闆的用心。
我來過很多次了，老闆都是一個人服務，一定是對於日式料理有所無追求，才會把自己的店家細細的布置成好有日本風情的舒適環境。
左右兩面牆的擺設都不一樣，並且會透過承架擺放一些日式的小物，暨是一種收藏的概念，也是一種展示裝潢的特色。
我們點選的餐點
我點選的是野菇拉麵，今天的念頭很好玩唷，就是平常都是肉肉口味居多，但是今天就想用滿滿的菇菇洗滌我的腸胃，畢竟肉吃多了心靈壓力很大。
沒想要意外的覺得好吃，以湯頭來說更加清甜，菇類的份量出奇的多，可以滿滿的吞下很多的主菜菇。以肉類來說最多可能只有3-5片，但是這菇滿滿的，會覺得怎麼還有可以分出去給朋友一起吃
老婆點選的是泡菜海鮮拉麵，兩隻蝦、以及若干個蛤蠣、魚板，加上滿滿的蔥花、海帶，端上來時就是香氣四溢，特別是喜歡泡菜的你會喜歡的。
麵量十足，女生的話不用加麵就可以飽到有剩，如果想要加麵想必要男子的度量才能。有時候也會看到媽媽們點一碗麵，加麵分給孩子吃，然後點小菜補足最低消費，這樣也是一個很棒的方式喔。
唐揚雞塊，有時候中餐就會想要來點油炸的，大塊原型的雞肉塊大口滿足，這樣一份九十元，但是厚實的肉體會讓你覺得很OK。帶骨的香味真的很好吃，撒上胡椒以後就是美味。
切開給大家查看，雞肉是有醃過的，因此咬起來是有香氣的，肉感嚼勁真的很讚，比起市場上的鹽酥雞，更可以感受到老闆前置料理準備的用心。
點一道燙青菜已經是一種習慣了，補充綠葉蔬菜。
太子拉麵光是可以加湯加麵這點就擄獲很多人的心了(限內用)，因此很多情侶會一起來，或是媽媽帶孩子，中餐時間人數不多，因此吃起來也很寧靜，可以享受寬闊獨享的飲食空間。
