有時候不一定會想要吃中餐，想要的早餐的悠閒感，今天小博和老婆二訪一家名為「 再一起ing 」的早餐店(新北市永和區得和路20號)，點了幾道沒吃過的餐點，完善自己的食記地圖，美式早午餐料理更以新鮮的食材和用心烹調在當地的社團相當有名唷。今天的餐點主要以盤餐為主，酥炸厚切起司豬排、可頌早午餐拼盤
再一塊吧ing永和店
在位八二三紀念公園旁的再一塊吧ing永和店，上次我們過來是吃 花生醬牛肉培根起司堡、明太子蟹肉芝士堡，這次把還沒探索的美食餐點地圖更加完善。
不免俗地再次把環境照拍起來，此次小偷懶帶著手機就出發，是悠閒的早午餐之旅，當下的時間點是上午十一點，是以午餐為主要的目標。
再一塊吧ing永和店 菜單
他有很多的套餐，主要以盤餐、漢堡餐、或是吐司三明治為主。有多樣的選擇，約略可以看出來是以美式的早午餐為主要的主軸。
也可以挑選單點的產點，好比單除點選漢堡、或是法式吐司、以及沙拉點心。點一個餐配合一杯飲料就可以是一天悠閒的開始，或是一個清爽的早午餐點。
餐點一：可頌早午餐拼盤套餐
我們兩個點選的盤餐可以彼此交換餐點，她喜愛的是可頌早午餐拼盤，這道菜集結了各種美味的元素可頌的外皮酥脆，內裡卻是鬆軟多層的口感，淋上淡淡的奶油，每一口都帶來一陣陣香氣。
搭配炒蛋口感綿滑，散發著濃郁的蛋香，盤餐來說，這樣多元的餐點吃起來真的很舒服，多種的口感都可以享用。沙拉的新鮮蔬菜搭配特製的醬汁，清爽中帶有微微獨有的香氣，為整體調和了口感。德國香腸的獨特風味在口中彈開，帶給人一種濃厚的培根肉香，我們會把薯條留在最後吃，依然酥脆口感。
餐點二：酥炸厚切起司豬排
我認為這是招牌菜 – 酥炸厚切起司豬排。這道料理以肉質鮮嫩的豬排為基底，外層包覆著酥脆的金黃色麵衣，每一口都彷彿融合了香脆和醬汁混合的絕妙滋味。更令人驚艷的是，每一口咬下都迎來濃郁的起司風味，少了肉就沒有口感的人會喜歡這道料理的。
搭配上手工酵母麵包，質地紮實，散發著微微的酵母香氣，內層是草莓香味、搭配蔓越莓的果子香氣。搭配一碗溫熱的玉米濃湯，清爽中帶有玉米的自然甜味，在微涼的初冬雨季，特愛這種湯品的溫暖。
此外，紅茶清香可以悠閒地慢慢喝，喜歡溫熱、或是冷飲都可以。炒蛋鬆軟可口，再搭配一份黃椒紅椒的配菜，彩色繽紛的盤子就像一幅藝術品，不僅滿足了味蕾，也滿足了視覺上(拍攝記錄)的享受。
把肉肉切開給大家看，扎實厚度+一層表皮上的起司、醬汁、起司、麵衣混合在一起，咬下去的瞬間真的超級滿足，真心不騙的好吃。喜歡起司豬排的人，這盤餐會是你喜愛的一盤。
在「再一起ing」是一家適合早餐和午餐的聚會地點，以環境來說相當舒適，適合邀約朋友一起來聊天聚會。與親朋好友一同分享，還是獨自一人品味，都可以是討論事情歇腳的好地方。
