韓式料理住家飯 ， 由於小博的公司位在永和區中正路上，是人口密集與商業工作據點，因此午餐和晚餐時間都會是美食愛好者們尋找獨特體驗的地方。今天我們要前往的地方是 韓式料理 住家飯，這樣的小店 更能體會正統的韓國風味，我們點選的商業午餐為，韓式拌飯與燒肉飯是大家經常會選擇的餐點。
韓式料理 住家飯
所謂的住家飯，就是指居住該地區的家庭主婦或廚師在自己的家中提供的餐飲服務，所以比較偏向家庭式的烹飪方式，讓外出工作要吃午晚餐的人享用。這樣的餐飲文化更顯親切、溫暖的用餐環境，讓客人能體會到正統的韓式家庭風味的美食。
這間店位在巷弄裡面，地址為 新北市永和區中正路129巷2-1號 ，是一間由一對爺爺奶奶共同經營的店家，場址不大空間約10坪左右，約可以容納四桌兩人桌的空間。
因此很適合上班族、情侶、兩個朋友一起來吃飯，如果一個人來吃飯，可以坐在吧台前面，看著爺爺奶奶料理。如果你會韓語也能跟他們兩位說上幾句話唷。
韓式拌飯，在這裡有分成石鍋拌飯、以及一般的鐵鍋拌飯，石鍋拌飯是韓國料理中的一大特色。它將米飯與各式新鮮蔬菜、肉類、醬料混合，製作過程中不僅展現了色彩的美感，更將不同食材的風味層次融合在一起。
我們點選的韓式拌飯，是用不銹鋼鍋料理的，好處是比較不會有附在石鍋上的鍋巴。
不過還是保有一定的特點，如菜色彩繽紛，口感豐富。
將食材在熱騰騰的鍋中拌炒，使得飯粒外酥內軟，每一口都是不同於白飯的特別感受。
沉浸在燒肉飯的香氣中，令人垂涎欲滴的燒肉飯選擇。燒肉風格在韓國文化中佔據著重要的地位，而燒肉飯則是不想吃拌飯者的另外一個好選擇。
燒肉飯的特點在於鮮嫩的烤肉片與菜飯的結合。烤肉搭配上香氣撲鼻的白飯，會讓特愛吃白米的人有不同的感受，不同肉質的烤肉提供了不同的風味選擇，我選擇的是牛肉，店內也有豬肉，可以提供不吃牛肉的人另一個選擇。
每天中午我都想要吃不同的美食，體驗不同的人生路徑，今天走進一家韓式住家飯餐廳，品味道地的韓國美食。喜歡拌飯的層次美味，還是燒肉飯的香氣，韓式料理住家飯應具體的呈現韓式料理當地的文化。想體驗居家式的飯菜嗎? 這裡將會是你的好選擇
