中山區美食熱炒海鮮推薦炫庄午餐食記

中山區美食小博一定要推薦炫庄桶仔雞海鮮，哈! 除了他是好朋友的店以外，個人也很愛他們家熱炒快炒的味道。以聚餐來說個人覺得價格相當的實惠，我很喜歡邀集朋友一起前往，五道菜就可以讓三五好友一起吃得很飽了。本文章無任何的報酬，純食記。

蒜苗臘肉

蒜苗和臘肉為主要材料然後去快炒拌炒的美食，很多人喜歡臘肉的鹹香搭配清爽蒜苗，端上來時真的香氣四溢、口感豐富，炫庄還特別加入了洋蔥可以減少腥味，讓臘肉的香味提高。
中山區美食熱炒海鮮推薦炫庄桶仔雞海鮮午餐食記

炒空心菜

吃一堆肉肉時，一定要搭配幾道時蔬，平常高麗菜吃太多了，挑選空心菜真的比較沒有負擔，以綠葉鮮嫩、莖葉分明的此料理為主要食材，只要蒜頭下去爆香，就超級好吃了。
中山區美食熱炒海鮮推薦炫庄桶仔雞海鮮午餐食記

鹹蛋苦瓜

它以苦瓜和鹹蛋為主要材料，口感鮮香爽口，富含豐富的營養(小時候聽到大)，可能是苦瓜總是被長輩說有益於健康，因此在大油大肉時我就會想要點來吃。苦瓜薄片加上鹹蛋黃的味道綜合起來，去除了苦味，並保有蛋黃的香味。
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鐵板牛柳

鐵板牛柳是大家都很愛的快炒菜肴，以嫩滑的牛柳肉為主要材料，搭配蔬菜和調味料快速翻炒而成。牛柳肉是由牛的脊椎部位切下的肉片，其肉質嫩滑，味道鮮美，個人很喜歡阿偉師調理時會增加奶油的調味料，超香、超喜歡這樣的味道，牛肉片超級入味，特別是牛肉的滑順感。

金沙豆腐

來這裡我都一定要要點這道豆腐，主要原因是口感細嫩，阿偉師炒出來的豐富的香味，個人是感覺是鹹蛋黃與豆腐融合在一起的香味，形成濃郁的滋味，令人垂涎欲滴、超級想吃。
中山區美食熱炒海鮮推薦炫庄桶仔雞海鮮午餐食記
薑絲、蔥拌炒的炒魷魚口感豐富，有薑絲的辣香和蔥的清香，魷魚的鮮嫩口感和煙韌的筋度，搭配熱飯更是讓人食指大動。

薑絲、蔥拌炒的炒魷魚口感豐富，有薑絲的辣香和蔥的清香，魷魚的鮮嫩口感和煙韌的筋度，搭配熱飯更是讓人食指大動商業午餐，炫庄桶仔雞海產絕對可以滿足你招待客人的心意，大口滿意，色香味齊全。
中山區美食熱炒海鮮推薦炫庄桶仔雞海鮮午餐食記
上圖是大合照的照片，等下他們通通都要去我的胃裡團聚。來這邊我根本就是來吃菜，飯我都盡量少吃，因為怕吃不完，每一道菜的份量都很扎實，因此招待朋友一起前來，讓大家吃得飽飽的真的很有面子。如果想要更了解他們家可以參考尾牙春酒聚餐包廂台北長安東路熱炒美食炫庄桶仔雞海產，這是我上一次去的食記紀錄。